🥩 סטייק אנטריקוט – הטעם של הבשר במיטבו נתח פרימיום עסיסי במיוחד המגיע מחלקה העליון של הבקר. האנטריקוט מתאפיין בשיוש שומן טבעי המעניק לו רכות יוצאת דופן וטעם עשיר שלא משאיר מקום לספק – זהו מלך הסטייקים! הנתח מתאים לכל סוגי ההכנה – על הגריל, במחבת ברזל לוהטת או בצלייה איטית בתנור. כל ביס מתפוצץ בטעמים של בשר איכותי אמיתי, בדיוק כמו שמצפים ממעדניית שמק'ה הקצב. 💡 טיפ של הקצב: לפני הצלייה, השאר את הסטייק בטמפרטורת החדר ל-20 דקות, תבל במלח גס ופלפל שחור בלבד – ותן לאש לעשות את הקסם.